Skip to content

Evde Sağlıklı Dondurma Yapımı

Evet dondurma evde yapılır diyenlere de içimden gülerdim eskiden, hepinizden özür diliyorum çünkü yine beni utandıran bir tarif bu 🙂 Çünkü tadı aşırı güzel. Evde Demir’e yapınca, evdeki herkes kalanları süpürmek için yarışıyor.

Malzemeler:

3-4 adet hurma

Yarım su bardağı yoğurt

3-4 parça ceviz

1 tatlı kaşığı dut pekmezi

1 donmuş muz

Yapılışı:

Öncelikle 1 muzu çok küçük olmayacak şekilde dilimliyoruz. Dilimledikten sonra buzlukta 1-2 saat donduruyoruz. O sırada hurmaların kabuklarını soyarak sıcak suda muzlar donana kadar bekletiyorsunuz. Hurmalar yumuşayınca, ceviz ve pekmezi ekleyerek rondodan geçiriyoruz. Sakın muzdan sonra hurmaları geçirmeyin rondodan, yoksa donarlar ve parçalanmazlar. Muzlar donduktan sonra onları da ekleyerek rondo’dan geçirmeye devam. Muzların donmuş olması kritik, yoksa dondurma formunu tutturamazsınız. En son yoğurt’u ekleyerek son bir bızzt. Tataam dondurmanız hazır. İster bir kup’ta isterseniz İkea’da satılan aşağıdaki dondurma çubuklarında servis yapabilirsiniz. Hatta eğer beklemeye dayanabilirseniz bir yarim saat daha buzlukta dondurabilirsiniz.

Ek Gıda Süreci ve  Bebekler için Yemek Tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.

dondurma kalıbı.JPG

minikyolculuk View All

Aslen Psikolojik Danışmanlık ve Rehberlik mezunu ama bir şekilde kendini kurumsal hayatta bulmuş beyaz yaka bir anne, makine mühendisi ama ilaç sektöründe çalışan bir baba ile minik Demir'lerinin keyifli yolculukları.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: