Skip to content

Bebekler için Tam Buğday Unlu Poğaça (1+ Yaş ve üzeri)

1 yaş üzeri bebeklerin bayılarak silip süpürdükleri, yumuşacık bir tam buğday unlu poğaça tarifimi mutlaka deneyin, pişman olmazsınız 🙂

Malzemeler

Hamur için:

2 su bardağı tam buğday unu

Yarım su bardağı beyaz un

1 çay kaşığı buğday ruşeymi

1 su bardağı ılık süt

1 paket instant maya

Yarım su bardağı zeytinyağı

İçi İçin

Evde yapılmış lor peyniri

Kıyılmış maydanoz ya da dereotu

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Yapılışı:

Sıvı ve kuru karışımları ayrı ayrı kaplarda karıştırıyoruz. Sütün ılık olması önemli, ne çok sıcak olacak ne de çok soğuk olacak. Karıştırdıktan sonra sıvı ve katı malzemeleri  birleştirip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz ve yarım saat kadar mayalanması için bir köşede bekletiyoruz. Mayalandıktan sonra minik bezeler alarak elimizde parmağımızla bir yuvarlak açıyoruz. Bu noktada zeytinyağı ile açmak yardımcı olabilir. Açtıktan sonra içine hazırladığımız peynirli harcı ekliyoruz ve kapatıyoruz. En son üzerine yumurta sarısını ekleyerek 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Dilerseniz yumurta sarısı yerine pekmez de sürebilirsiniz. Doktorunuza danışmayı unutmayın. Afiyet olsun.

Bebekler için diğer yemek tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.

minikyolculuk View All

Aslen Psikolojik Danışmanlık ve Rehberlik mezunu ama bir şekilde kendini kurumsal hayatta bulmuş beyaz yaka bir anne, makine mühendisi ama ilaç sektöründe çalışan bir baba ile minik Demir'lerinin keyifli yolculukları.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: