Skip to content

Bebekler için Sebzeli Kek (8+ ay)

Bugün tatili fırsat bilerek bebekler için sebzeli kek tarifi karıştırayım internetten dedim. Üç , beş tarif baktıktan sonra içime sinen bir tarif bulamadım ve hemen kafadan uydurdum. Biraz kek, biraz mücver tadında ama bizim oğlana tüm sebzeleri bir güzel yutturduğum (her iki anlamda da) süper bir tarif ortaya çıktı. Bu tarifi hemen kaydedin. Bebeğim sebze yemiyor diyenlere de hemen gösterin, çünkü bu tariften sonra sebze yemeyen bebek kalmayacak çok iddialıyız 🙂 Ben bu kek tarifini kış mevsiminde yaptığım için kış sebzeleri var, siz yaz mevsimi için de istediğiniz sebzeyi kullanabilirsiniz.

Bebekler için Sebzeli Kek
Malzemeler

1 adet kabak

1 adet patates

1 adet pırasa

1 adet havuç

2 adet taze soğan (yoksa kuru da kullanabilirsiniz)

1 çay kaşığı buğday ruşeymi

Dereotu

2 yumurta (1 yaşından küçük bebekler için sadece beyazını kullanabilirsiniz)

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 su bardağı tam buğday un

1 çay bardağı beyaz un

2 yumurta

3 yemek kaşığı beyaz peynir ya da lor peyniri

Karabiber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Yapması oldukça kolay bir kek tarifi bu. Eklemek istediğiniz sebzelere göre un miktarı değişebilir. Normal kek gibi olmayacak, sebze miktarı un karışımından daha yoğun olacak. Çok fazla un koyarsanız kabarmaz içi çiğ kalır. Bu arada kabarmak derken, bildiğimiz kekler gibi çok fazla kabarmıyor. Şimdi tüm sebzeleri güzelce yıkayalım ve rendeleyelim. Sebzeler rendelendikten sonra içine kıyılmış dereotu, yumurta ve peynir ekleyip iyice karıştıralım. Sonrasında un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek kontrollü bir şekilde ekleyelim. En son zeytinyağı ve karabiber ekleyelim. Ben yaparken porsiyonluk olması adına İkea’dan aldığım kağıt kek kalıplarını kullandım. Siz isterseniz fırın kabında da yapabilirsiniz. Harcımızı kalıplara koyduktan sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Ve Afiyet olsun…

Not: Benim oğlum bu aylarda yumurta ve peynirden çok fazla soğudu. Bir de ne yapsam ne etsem pırasa yediremedim. Bu tarife hepsini ekledim. Siz de bebeğinize yedirmekte zorlandığınız farklı sebzeler varsa tarife ekleyebilirsiniz.

Doktorunuza danışmayı unutmayın. Afiyet olsun.

Categories

Genel

minikyolculuk View All

Aslen Psikolojik Danışmanlık ve Rehberlik mezunu ama bir şekilde kendini kurumsal hayatta bulmuş beyaz yaka bir anne, makine mühendisi ama ilaç sektöründe çalışan bir baba ile minik Demir'lerinin keyifli yolculukları.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: